Káva Guatemala 250g

Výrobce: APe Pražírna a balírna Křižany
Hmotnost balení: 0,25 kg

100% Arabika ; Celý název: Káva Guatemala SHB EP Acatenango; Země původu: Guatemala
ZRNKOVÁ - balení 250g

 Jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje ve výšinách střední Guatemaly. Nejslavnější marketingové názvy jsou: Antigua, Coban a Huehuetenango. Nejvyšší jakost guatemalské kávy najdeme pod označením SHB (Stricly Hard Bean) - pokud za tímto označením následuje ještě název oblasti (Antigua, Atitlan, Cobán a podobně), znamená to, že tato konkrétní káva byla schválena Guatemalskou kávovou asociací a odpovídá chuťovému profilu dané části země. Kávy které se chuťově odlišují, se označují pouze SHB.

Nejkvalitnější guatemalská káva prochází mokrým procesem. Kávy z různých regionů se od sebe mírně liší, ale obecně mají vyšší kyselost a lehčí, až střední tělo s kouřovými, kořeněnými a čokoládovými tóny.

* Snímek zobrazuje reálné balení kávy, etiketa s názvem a popisem je ilustrativní..